Bergamo regno della polenta take-away

Bergamaschi polentoni? L’epiteto che da anni li accosta sembra trovare un fondo di verità. Per conferme basta passare in via Borgo Santa Caterina, 66 a Bergamo. Da poche settimane, c’è un nuovo take-away tutto in salsa taragna. Scordatevi kebab, pizze e fritti vari, qui siamo nel regno della polenta.

Polentone (sito internet www.polent-one.com) è la “prima polenteria take-away dove fermarti a mangiare e bere qualcosa di nostrano in buona compagnia!” recita il loro slogan.
E il menu è da brividi con tutte le tipologie di “polenta alla spina” (con ragù di cinghiale, alla boscaiola, alla contadina, taragna, ai formaggi ed un’esotica alla Nutella) e di “polenta sfiziosa” (alla griglia e in spiedini, solo per citare un paio di esempi). Non solo, nel weekend per tiratardi è previsto il classico pane e salamella il tutto sempre innaffiato dalla classica birra alla spina e da un salutare vino rosso a scelta.
Insomma, gli amanti del McDonald, almeno in Borgo Cateria, hanno i giorni contati.